喜座 · 宴席
美食与体验
婚宴、寿宴、满月酒、企业团建、湖景晚宴——70 至 300 人皆可定制，园林+餐饮+非遗一站式呈现。
喜座大雄鱼
现杀雄鱼配秘制剁椒与茶油慢炖，鱼肉细嫩、汤底鲜辣回甘，是喜座点单率最高的招牌。
¥168 起
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喜座聚宝盆
汇聚海参、花胶、蹄筋与菌菇的滋补大盆菜，寓意团圆聚财，宴席必点。
¥288 起
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发财猪手
慢卤入味的酱香猪手，软糯弹牙、胶质丰盈，取「发财就手」好意头。
¥68 起
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爽口毛肚
七上八下涮烫的鲜毛肚，脆嫩爽口，蘸秘制辣椒酱更添风味。
¥58 起
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茶油贡椒炒甲鱼
五年汉寿甲鱼配湘西贡椒与茶油爆炒，鲜辣滋补，胶质满满。
¥198 起
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喜座私房谷鸭
乡里谷鸭焖至入味，肉质紧实、汤汁浓郁，下饭一绝。
¥98 起
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臭豆腐烧蛏子王
长沙臭豆腐与肥美蛏子同烧，外臭里鲜，鲜香交织。
¥88 起
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香煎八头鲍鱼鸡
八头鲍鱼与土鸡同煎，鲍香鸡嫩，宴客体面有排面。
¥168 起
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秘制黑金豆腐
黑松露酱汁点缀的手工豆腐，外焦里嫩，素菜也能惊艳。
¥48 起
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